부대행사 세션

컨퍼런스

"변화를 전략으로 바꾸는 힘"
– 위드 코로나 시대, 식품산업 변화와 전망

프로그램 구성

구분
연사 및 내용
좌장
최소현 퍼셉션 대표
주제발표
  • 빅데이터가 알려주는 코로나 시대의 식품 트렌드 - 나이스지니데이터(주) 주시태 팀장

  • 위드 코로나 시대, 식품 유통 시장의 변화와 전망 - 중앙대학교 이정희 교수

  • 코로나 19에 따른 식품산업 마케팅 전략(메타버스 등) - 연세유업 김득수 사장

토론
  • 건국대 식품유통공학과 장재봉 교수
  • 집반찬연구소 박종철 대표
  • 깐깐한패밀리 정민환 대표
  • 이마트 함동우 셰프